“Food for World”, aperitivo solidale per la sensibilizzazione ad una sana alimentazione e contro la malnutrizione infantile

di Fabrizia Minciullo

Si è svolta domefood-for-world-4-4nica scorsa, presso l’Enoteca provinciale di Messina, la seconda edizione dell’evento “Food for World”, manifestazione organizzata in sedici città italiane dall’Associazione “Nutrizionisti senza Frontiere” nell’ambito della Giornata Mondiale dell’Alimentazione.

Ad aprire la mattinata è stato il seminario dal titolo “Nutrire e alimentare il benessere: canapa, la risorsa green” nel corso del quale esperti nel settore della nutrizione hanno approfondito i vari aspetti benefici della canapa in quanto essa non solo contribuisce al benessere fisico dell’essere umano, ma la sua coltivazione presenta diversi vantaggi che la rendono importante anche da un punto di vista ecologico.

food-for-world-3-3Dopo la visita allo splendido monastero benedettino che ospita l’Enoteca, si è dato il via all’aperitivo solidale, un appuntamento organizzato in collaborazione con Non solo Cibus, Biolis – Alimenti biologici, panificio Cannata, pasticceria Freni e Bioday e finalizzato alla promozione della cultura della sana alimentazione nel rispetto della salute e dell’ambiente, alla sensibilizzazione sul problema ancora troppo radicato della malnutrizione infantile nel Sud del mondo ed alla presa di coscienza che il cibo e l’accesso all’acqua debbano essere diritti di tutti.

I fondi raccolti saranno devoluti ai progetti che “Nutrizionisti senza Frontiere” porta avanti in Congo, Tanzania e Guatemala.

food-for-world-2-2“Nutrizionisti senza frontiere” è una ONLUS che opera nel campo dell’alimentazione nel Nord e nel Sud del mondo e che si occupa di sensibilizzazione, informazione, lotta alla malnutrizione infantile e promozione del diritto alla nutrizione.

Nel Sud del mondo realizza progetti internazionali volti alla riabilitazione nutrizionale di bambini in stato di denutrizione e disidratazione, in centri nutrizionali già esistenti o da avviare ex novo.

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